20.05.2023

Медом намазано. Как Ольгу Гордиенко заворожили танцы пчел

Каждый год 20 мая в России отмечают День пчеловода. Для кого-то пчеловодство – просто хобби, а кто-то превратил это занятие в свою профессию.

Каждый год 20 мая в России отмечают День пчеловода. Для кого-то пчеловодство – просто хобби, а кто-то превратил это занятие в свою профессию. Как, например, орчанка Ольга Гордиенко. 

Многие пасечники приходят к своему увлечению уже в зрелом возрасте. А вот для Ольги Гордиенко пчеловодство – одно из самых ярких воспоминаний детства. Ее родители разводили пчел. И наша героиня по-прежнему тепло вспоминает: прежде чем угоститься медом, нужно было хорошо потрудиться. Летом – бороться с вредителями: клещами и муравьями, осенью – запасать корма для пчел, а зимой – следить за обогревом ульев. Ольга Александровна не просто втянулась, она всей душой полюбила «сладкое дело». На всю жизнь.  – Свою семью я тоже привлекла к пчеловодству, – рассказывает Гордиенко. – Сначала мужа, потом сына и зятя. Так что теперь у нас настоящая династия.  Более сорока лет орчанка отдала своей пасеке, многое знает о крылатых труженицах.  – У пчел есть свой язык, – продолжает Ольга Александровна. – Например, когда насекомое обнаруживает цветущее дерево, то возвращается в улей. Там с помощью танца сообщает другим, где находится источник пищи. Наблюдать за этим очень увлекательно. Сейчас у нашей героини на пасеке 70 пчелосемей. Породы самые разные: краснодарская, башкирская, карника. Есть, конечно, и порода, приспособленная к нашим климатическим условиям: среднерусская. Все лето они «пасутся» на полях Башкирии.  – К новому сезону я готовлюсь тщательно, – делится Гордиенко. – Сначала даю пчелам определенные лекарства. Они необходимы, чтобы предотвратить болезни и заражение паразитами. Затем отвожу насекомых в лабораторию. И только после получения специального документа отправляю своих любимцев на поля.  К выбору мест для ульев пенсионерка подходит очень ответственно. Ищет поля с медоносными растениями: гречихой, липой, донником, дикой вишней, эспарцетом. Еще она следит за графиком работы аграриев, ждет, когда обработанные участки станут безопасными для пчел, и лишь тогда разбивает пасеку.  По словам Ольги Гордиенко, так называемого мономеда не существует. Есть только тот, где преобладает один или несколько компонентов.  – Нельзя приучить пчелу собирать мед в одном месте, – объясняет пчеловод. – Она перелетает с поля на поле. Мед всегда разный по вкусу. Даже башкирский и оренбургский мед отличается. На юге региона ведь другие растения, следовательно, и вкус продукта другой. Даже в самые сложные периоды жизни, когда, казалось, что уже нет ни сил, ни времени на пасеку, у Ольги Александровны не возникало мыслей отказаться от своего любимого дела.  – Пчела входит в список самых полезных для планеты насекомых, – говорит она. – Хочу поблагодарить всех пасечников за их непростой, но такой важный труд. С праздником вас, коллеги!

Ольга Гордиенко практикует апитоксинотерапию, то есть лечение пчелиным ядом. Это когда насекомое садится на человека и жалит его. Такой способ помогает улучшить сон, общее самочувствие, работоспособность и аппетит. Ольга Гордиенко:
– К сожалению, на рынке немало фальшивого меда. Иногда вижу, как на прилавки выставляют так называемый клубничный, эвкалиптовый, черничный и прочие сорта. К настоящему меду такие продукты не имеют никакого отношения. Это самый обычный сахарный сироп с красителями и вкусовыми добавками.
Фото предоставлено героиней материала
Н. Савраева

Последние новости

Оставлены без изменения судебные решения в отношении 37-летнего жителя Бугурусланского района Оренбургской области, осужденного за приобретение и хранение наркотического средства

Приговором Бузулукского районного суда Оренбургской области от 12.09.2022 37-летний житель Бугурусланского района признан виновным по ч. 2 ст.

Все может превратиться в красоту… Когда не будет сердце равнодушным!

Сотрудники Сорочинского районного отделения судебных приставов подарили воспитанникам детского сада ухоженную площадку.

Объекты народной программы определяют жители

Обновленный парк им. Легостаева стал объединяющим пространством для многих сорочинцев.

Card image

Путешествие по вкусам и традициям

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *