Яблочные блинчики из Виченцы

В разных странах часто встречаются похожие блюда. Например, в Виченце есть блинчики с яблоками, напоминающие русские блины с припеком.

В разных странах часто встречаются похожие блюда. Например, в Виченце есть блинчики с яблоками, напоминающие русские блины с припеком. WomanHit делится рецептом итальянской версии лакомства.

Ингредиенты: 3 яблока, 200 г муки, 120 г сахара, 2 яйца, ½ лимона, 50 г сметаны, 250 мл охлажденного молока, 1 ½ ст. ложки оливкового масла, ½ ч. ложки ванильного экстракта, щепотка морской соли.

Способ приготовления : яйца взбить венчиком и посолить. Всыпать немного муки, влить небольшую порцию молока и вымешать венчиком, затем постепенно вмешать оставшуюся муку и молоко. Добавить 1 ст. ложку оливкового масла, ? сахара, ванильный экстракт и перемешать. Дать тесту отдохнуть при комнатной температуре 30−40 минут. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать крупными кусочками. Из половинки лимона выжать сок и полить яблоки. Добавить яблоки в тесто, всыпать оставшийся сахар, все перемешать. Разогреть в блинной сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить небольшие блинчики с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать блинчики со сметаной.

Юлия Высоцкая

Источник: https://womanhit.ru

Последние новости

Владимир Бобров провёл личный приём граждан в региональной приёмной Президента Российской Федерации

Главный федеральный инспектор по Оренбургской области Владимир Бобров 2 апреля по поручению полномочного представителя Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе Игоря Комарова провёл личный приём г

Иван Дубинин прокомментировал отставку правительства Оренбуржья

В свете последних событий стало известно о множестве нарушений и проблем, которые годами копились чиновниками Напомним, что в конце марта Денис Паслер сложил полномочия губернатора Оренбургской области.

ЕПИСКОП ОРСКИЙ И ГАЙСКИЙ ИРИНЕЙ СОВЕРШИЛ БОГОСЛУЖЕНИЕ В ПАЛЛИАТИВНОМ ОТДЕЛЕНИИ ОРСКОЙ ГОРОДСКОЙ БОЛЬНИЦЫ

В среду пятой седмицы Великого поста епископ Орский и Гайский Ириней возглавил Божественную Литургию Преждеосвященных Даров в паллиативном отделении Орской городской больницы.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Кургане, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *