Шампиньоны: можно ли считать их диетическим продуктом и как они влияют на организм

Как всем известно, грибы, при условии их правильного приготовления, могут стать отличным диетическим, а точнее низкокалорийным продуктом. Кроме того, они могут стать и отличной альтернативой животному белку. Преимуществом грибов является и тот факт, что сегодня они доступны буквально круглый год, ведь те же шампиньоны или вешанки повсеместно стали выращивать в теплицах.

В чем польза грибов, диетические рецепты

Почему тепличные грибы полезны . В этих продуктах много растительного белка, который особенно зимой так нужен организму человека. А ещё грибы – это высокое содержание клетчатки, которая способствует безопасному, а также естественному очищению всего кишечника.

Почему следует кушать грибы на диете . Этот всегда доступный продукт уникален тем, что он содержит в себе мало вредных для фигуры калорий, но обладает восхитительным вкусом, а также ароматом. Грибы успешно сочетаются и с диетическими видами мяса.

Жареные грибы при диете . Удивительно, но даже обжаренные на масле тепличные грибы остаются низкокалорийными. Главное в этом деле – не переборщить с количеством масла.

Запеченные и фаршированные грибы. На самом деле, есть масса интересных рецептов приготовления диетических грибов. Но самыми вкусными будут те шампиньоны, которые запекались в духовке с какой-либо начинкой. А вот в качестве самой начинки может быть и мясной нежирный фарш, и разнообразные овощи. И даже соусы для грибов могут быть полезными и диетическими. Пример такого витаминного соуса – томаты с чесноком, а также с пряностями.