Секрет опытных поваров: как сделать так, чтобы макароны никогда не слипались

Многим кажется, что приготовление макарон — это простая задача, с которой справится каждый.

Многим кажется, что приготовление макарон — это простая задача, с которой справится каждый. Да и какие могут быть секреты в создании блюда, требующего всего лишь вскипятить подсоленную воду и добавить туда один ингредиент. Однако опытные хозяйки знают: не все так просто. Часто после приготовления макароны слипаются в единую массу, которая выглядит неаппетитно и вряд ли может быть подана на стол. Чтобы этого не случилось, нужно использовать всего лишь одну хитрость от профессиональных кулинаров.

Как сделать так, чтобы макароны не слипались

Добавлять секретный ингредиент нужно уже после того, как спагетти или вермишель будут сварены.

Откиньте макароны на дуршлаг и дождитесь, пока вода полностью стечет.

Налейте в блюдо немного растительного масла.

Перемешайте макароны очень тщательно, чтобы жир покрыл буквально каждый кусочек.

Если вы воспользуетесь таким способом, то блюдо не будет слипаться даже в остывшем состоянии.

Можно ли заменить растительное масло на сливочное

Если растительного жира под рукой нет, допустимо использовать вместо него сливочное масло. Однако технология в этом случае будет немного другой.

Слейте воды с макарон и переложить блюдо снова в кастрюлю, в которой оно готовилось.

Отрежьте небольшой кусочек сливочного масла и добавьте в еду.

Убавьте огонь до минимума и перемешивайте макароны вместе с маслом до тех пор, пока жир полностью не растворится.

После этого огонь вам уже не потребуется. Выключите конфорку и оставьте кастрюлю с макаронами на 5 минут, предварительно закрыв крышку. Далее останется только перемешать ингредиенты и подать блюдо к столу.

Фото Freepik

Последние новости

В законную силу вступил приговор в отношении жителя Татарстана, который выращивал марихуану в теплице

Шестой кассационный суд общей юрисдикции рассмотрел жалобу осужденного. Мужчина вместе со своим товарищем вырастили на территории Беляевского района около двухсот кустов конопли, три из которых реализовали знакомому.

В Управление прошло совещание с председателями районных, городских судов области

В актовом зале Управления прошло совещание по изучению деятельности работы судов Оренбургской области за 2024 год.

Скоро подведем итоги профсоюзного активиста года 2024

Ежегодно в преддверии празднования Дня профсоюзного активиста в Оренбургской области проводится главное событие в жизни регионального профдвижения – конкурс на лучшие результаты в профсоюзной деятельности.

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Сызрани на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *