Четыре рецепта очень вкусных закусок с крабовыми палочками: опытные повара поделились рецептами

Салаты с таким ингредиентом, как крабовые палочки, повсеместно завоевал популярность. Стоит придать им особый вкус и красоту, опираясь на несложные и необычные рецепты. Такие угощения проявят радушие и кулинарные таланты хозяев.

Вкусные блюда без лишних хлопот

1. Для приготовления быстрой закуски необходимо сварить два яйца. Яичный белок трут на терку и укладывают первым слоем в глубокой миске, а после идут желтки, смешанные с майонезом (100 г). Сверху посыпают их стружкой сыра (80 г) и маринованным красным луком. Пара луковиц, разрезанных на кубики, маринуется полчаса в трех столовых ложках оливкового масла со специями. Следующую прослойку формируют порезанные квадратиками крабовые палочки (100 г). Наверху размещают тертое зеленоватое яблоко. Украшают композицию маслинами и еще несколькими яйцами, перерезанными на дольки-лепестки.

2. Простой и аппетитный салат делается на основе свеклы. С этой целью перетирают средний корнеплод, четыре яйца, 100 сыра и два зубчика чеснока. А 250 г крабовых палочек мелко режут. Компоненты тщательно перемешивают, заправив майонезом или сметаной в произвольном количестве.

3. Оригинальное кушанье получится, если обжарить крабовые палочки в кляре. Для этого берут 100 г муки и соединяют с 70 мл молока, 70 мл майонеза, солью и перцем. В смесь погружают крабовые палочки, а потом жарят на сковороде с обеих сторон на медленном огне по 5 минут.

4. Неплохо сочетаются крабовые палочки (400 г) со сладкой консервированной кукурузой (350 г). В рецептуру вводят и 100 отварного рассыпчатого риса, 5 яичек, по пучку укропа и петрушки. Измельченные ножом продукты сдабривают 125 г йогурта.